【食品安全从严把关,关爱生命责任如山】石家庄一中东校区开展校园食品安全自查工作

2016-10-25 10:34:13
总务处
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为了全面贯彻石家庄市食品药品监督管理局《关于加强学校食堂食品安全管理的通知》和石家庄市教育局《关于进一步加强学校食品安全工作的紧急通知》等文件的精神,落实高新区社会发展局食品药品安全管理会议精神,石家庄一中东校区开展了一系列食品安全自查工作。
 
 
我校先后召开校级领导会议、中层干部会议,有计划地研究并部署我校食品安全工作。田运隆校长要求全校各部门积极行动起来,站在讲政治、顾大局的高度,坚持“零容忍”的态度,以学生健康和家长满意为基本出发点,强化食品安全制度的落实;田校长总结了我校后勤管理中的宝贵经验,指出后勤保障社会化、食品管理专业化是保障食堂食品安全的有效途径,从而确保餐饮主要食材品牌化,蔬菜供给基地化,保障食材品质,从食材的源头上保证食品安全;同时强化食品采购、存储、加工各环节中过程性的监督管理,确保师生饮食安全。
 
 
1024日,校领导和全体中层干部来到学校超市,检查超市现售商品是否明码标价、有无过期食品、是否符合质量安全QS标准。经检查,学校超市供应商品符合国家食品安全标准的相关规定。为了进一步保障学生健康,学校责令超市将部分偏辣或防腐剂含量较高的食品下架。
 
 

下午,我校召开食品安全工作恳谈会。后勤副校长朱永军、德育副校长米秉玺出席会议,并与学校餐饮公司、超市及食品供应单位相关负责人进行深入交流,针对食品安全管理工作进行细致部署,明确职责,落实责任。


 
朱校长对后勤服务中心在食堂管理及食品安全卫生管理方面所做的工作给予了充分肯定,并希望后勤服务中心一如既往地做好食品安全工作,切实保障校园食品安全,无愧我校“明厨亮灶达标示范单位”的称号。
 
 
 
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